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能吃的“金牌”

2022-03-04 18:14:08 来源:中新网 编辑:醉言   阅读量:6002   

咬金牌是几乎所有站在领奖台上的冠军在挂上金牌后的习惯动作在本届冬奥会冰壶赛场冰立方,真的有能吃的金牌——巧手厨师用南瓜糯米做出了金牌饼

据冰立方餐饮负责人介绍,金牌饼灵感来自奥斯卡颁奖典礼每年该典礼的晚宴上都有一道颇受欢迎的甜品——巧克力小金人,无论是否捧得奖杯,现场的嘉宾和明星们都能带走这一份甜蜜的纪念冰立方餐饮团队的大厨受此启发,特意在本届冬奥会即将闭幕之际赶制了一道金牌饼,以祝福人人都是冠军

金牌饼用南瓜泥和糯米粉加入黄油,砂糖制作而成,再压上标志性的五环烤制而成细心的大厨还用专门的食物打印机在金牌饼上加上北京冬奥会标志,让金牌更加逼真

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